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湖南省首个生态餐厅年底亮相长沙县 明年可投入运营

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  红网长沙县站4月6日讯(分站记者 周顺利)身处一大片绿色的蔬果棚中,沐浴着明媚的阳光,看着晶莹剔透的葡萄,闻着新鲜瓜果的清香,品尝着刚采摘来的果蔬做出来的佳肴……这种以绿色健康为理念的生态阳光餐厅,即将在长沙县路口镇龙华山蔬菜种植基地内亮相。据了解,建立在田间地头的大型生态阳光餐厅在全省尚属首个。目前,该餐厅已完成智能温控大棚的主体建设,预计今年年底各种配套设施将陆续安装完毕,明年上半年可投入运营。

  昨日,记者来到该基地,只见整个智能温控大棚主体已搭建完成,与周边的塑钢大棚相比高出不少,显得格外醒目。“这是整个智能温控大棚的‘大脑’,所有设施都由它控制。”刚走进大棚,该基地负责人陈海俊指着一个装有各种红色、绿色按键的机箱告诉记者,通气扇、降温水帘、顶端的天窗和遮阳篷等设施全部可以通过这些按钮进行温度调节。

  据他介绍,该大棚占地面积2000多平方米,主体架构及配套设施建设等预计230余万元,加上生态餐厅的绿化及设施添置等各项费用,总投资大约400多万元。“温室建成后,将留出一部分位置用来培育新品种、种植反季节高档蔬菜,经济效益可提高30%以上。”陈海俊告诉记者,除此之外,因为该温控大棚地处S207线旁的路口村兰托塘片区,交通十分便利,正可利用此智能温控大棚,在全省率先建一个生态阳光餐厅,从而把整个基地打造成集现代休闲、垂钓、采摘、观光于一体的现代农业生态园。

  “棚内栽种的各种优质高档又极具观赏性的蔬果品种,将采用水培、有机质栽培等技术,实现立体无土栽。”陈海俊说,为了提升整个生态餐厅的品位,棚内的绿化和蔬果占用的面积将增加,预计餐厅可同时容纳140多人就餐。对于该餐厅的发展前景,陈海俊信心十足。他说,生态餐厅建成后,顾客能置身于通透开阔的原生态自然环境之中,品尝新鲜、无公害美食。抬头可仰望蓝天白云,侧耳可倾听流水细语,其自然、幽雅的环境必然会吸引更多的城里人前来。“目前,智能温控大棚的主体结构已经完工,还有部分配套设施正在安装之中。设施安装完成后,将进行生态阳光餐厅的绿化、布景、蔬果的栽培等工作,预计今年年底可全面完工,明年上半年可投入运营。”陈海俊向记者表示。